Совершенно верно. С точки зрения тогдашней идеологии любой труд был почётен. Другое дело, что в народе работники общепита, и торговли вообще, уважением не пользовались и заведомо считались ворами и жуликами, что, в общем-то, в условиях царившего тогда везде и всюду дефицита, соответствовало действительности.

Значит, соцреализм - это не только портреты передовых рабочих и колхозников, но и портреты передовых официантов. )))

Отец написал этот портрет с натуры потому, что на тот момент этот парень считался лучшим работником ресторана. Незадолго до закрытия ресторана в 2009 году (его закрыли зимой 2010 г.) я видел фотографию этой работы отца на сайте ресторана "Детинец".

Ресторан "Детинец" находился в Великом Новгороде, был одной из визитных карточек города. Несколько лет тому назад закрылся.